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2009/3/13 恵比寿にいながら信州戸隠そばを頂けるありがたさ
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先日、NHKで信州の特集をしていた。
その際、恵比寿駅に戸隠そばが食べられるお店があると紹介されていて、
これは!と思い、出かけてみる。

さっそくランチで、そば定食なる定番メニューをいただいてみる。

信州のおそばって太くて堅めなんですね・・・
どちらかというと細めんで柔らかいのが好きなので、まったく真逆・・・でしたが、おいしく頂きました。


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