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美容コラム・レポート

2010/9/07
これ以上のうな重はあるのだろうか・・・


創業200年の老舗うなぎ割烹大江戸。
前回の日記でも、その上品な味とダイナミックなビジュアルを紹介しましたが、今回はその感動を少しでも多くの方に・・・ということで、日頃おせわになっている友人と夜の「大江戸」へ潜入。

注文したのはお店の最高級メニュー「極上」・・・

注文してから出されるまで1時間以上という手間もさることながら、普通のうな重にも関わらず、1人前でフランス料理のコースが食べれてしまうほどの価格にも目が飛び出る感じ。

まさに待つこと約50分、空腹が頂点に達したころ登場した重箱は、ジャブでよろけたところへ渾身のストレートを打ち込むよな衝撃を持ち、蓋をあけた瞬間ノックダウン。


はぁ、、、、なんといううまさ。
なんという香り。
赤だしも絶妙で、200年の伝統は伊達ではない。




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