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ライター名:DIET校長
35歳からスタートしたアラフォーダイエッター。
独自の方法論と体脂肪率5%を維持し続ける秘訣をわかりやすく解説。

太らない食べ方、具体的な食事方法、やり過ぎない運動方法、通勤途中でできるダイエット運動などなど、努力を伴わない方法から、2週間で5キロやせる究極ストイックな方法まで、美容相談ドットコムユーザーへ向けた、人生最後のダイエット(これでだめなら生まれ変わるしかない!)方法を伝授。

オリジナル・スーパー・ビタミンジュース

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最高級のフルーツと野菜を使った贅沢なジュースに挑む企画です。

ジュースは世界の果物と野菜の組み合わせれば、そのレシピはほぼ無限大。


そこで今回は旬のものを使った季節感あふれるジュースを飲みたい!という、お願いランキングのような企画にチャレンジです。

使用する食材は以下の通り。

・まさに今が旬のサンふじりんご
・フルーティーバナナ
・酸味を強めるためのカボス
・糖度の高いパイナップル
・ビタミンを充填するためのブロッコリー
・ミルクのようにやさしいイチゴ豆乳

これらを混ぜて、ダイエット中には最適なビタミン・ミネラル・食物繊維豊富なジュースを作ります。

今は9月、この季節に最高の旬を迎えるリンゴ、その中でも個人的に大推奨なのが「サンふじ」です。
そのまま食べても十分美味しいのですが、今回は皮ごとジュースにしちゃいます。
果実も野菜も、皮と実の間の部分に栄養素が大量に含まれているので、これをむいて食べるのはもったいないです。

ジュースとしての飲み心地である「ノド越し」を強めるためパイナップルを。
そして、とろみを出すためと栄養補填のためにバナナを。
後味を出すためのカボス。

脇役にしては贅沢すぎる3役者に加え、野菜代表としてブロッコリー。

これらをある程度刻んで一気にミキサーへ。

しかし、いざミキサーを回すとバナナ・パインはすぐに液状になりましたが、リンゴはなかなか砕けない、何度も何度も入れたり出したりしながら、ようやく完成。

どんなジュースができるのかとても楽しみ!でしたが、出来上がった姿は「むむむ?!」な感じ。


なんか、トロリンとした液体という感じ。
けっして美味しそうとは言いがたいジュース。


しかし、1口飲んでみましたが美味しい!
そして、ものすごい胸焼けに近い状態がする・・・(たぶん栄養満点なので)

これはコップ半分くらいで丁度よいかもしれません。
されに言うと、氷を入れてスムージーにしたほうが美味しくのめるかも。

この反省点を生かして、次回のジュースはさらにグレードを上げてみます。




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